Франшиза «Кофе с собой»- это самый эффективный и прибыльный бизнес. С момента основания компании, она стала стремительно развиваться, что в итоге привело к запуску проекта франшизы. Система является простой и перспективной, что дало компании стать одной из самых крупных кофейных сетей в странах СНГ. Франчайзинг Кофе с собой дает успешно развивать свой бизнес и при этом получать неплохую прибыль.
Кофейный бизнес
Для того чтобы открыть собственную кофейню типа «Кофе на вынос» по франшизе, предпринимателям, которые хотят осуществлять данного рода деятельность хватит 170 – 200 тысяч рублей стартового капитала.
Однако на сегодняшний день рынок сферы обслуживания попросту перенасыщен франшизами различных компаний, большинство из которых с сомнительной репутацией. Поэтому чтобы избежать столкновения с недобросовестными компаниями и дилетантами, необходимо работать с известными и надежными компаниями, такими, к примеру «Кофе с собой».
А сегодняшний день кофейный бизнес в России полностью меняется. Это обусловлено тем, что кофейный напиток приобретает популярность не только за столом на кухне дома или в кафе, но и ходу. Опираясь на данный факт, можно сказать, что в ближайшее время популярность «Кофе на вынос» будет только расти.
Причем самым красноречивым доказательством этого является то, что повсеместно отрываются небольшие кофейни формата «Кофе на вынос», небольшие киоски подобной специализации, и даже кофейни на колесах. Также, как утверждают эксперты, к концу 2016 года в больших городах Российской Федерации количество небольших кофейных заведений увеличиться примерно на 46%, по сравнению с двумя прошлыми годами.
По утверждениям экспертов в отрасли, в РФ через некоторое время кофейный бизнес станет не менее популярным, чем в США. Причем растворимый кофе начнет сильно вытисняться с рынка, а на смену ему придет натуральный заварной кофе. При этом львинную долю рынка будут занимать именно мини кофейни формата «на вынос».
Почему бизнес столь популярен?
Данный бизнес обязан своей популярностью высокому уровню рентабельности при небольших затратах на него. Если сделать расчет расходов на данный бизнес, то можно увидеть насколько это выгодно.
Сегодня отечественный рынок до сих пор не перенасыщен такого рода предприятиями, поэтому кофе и остается по-прежнему актуальным на долгие годы. Кроме того, кофе является 2 продуктом по числу продаж в мире после нефти. А в России как это ни странно звучит, кофе стало значительно популярней алкогольных напитков, что делает его перспективным товаром.
Основные траты
Расходы делятся на несколько частей. Как правило, это единоразовые и постоянные расходы. К единоразовым тратам относятся:
- Аренда помещения (если нет собственного).
- Оформление помещения.
- Покупка кофейного оборудования.
- Покупка кассового аппарата.
К постоянным тратам относятся:
- Плата рабочему персоналу.
- Коммунальные платежи
- Налоги.
Также к постоянным расходам относится приобретение сырья и прочих расходников(картонные стаканчики мешалки т.д.), как правило, это все недорогое.
Прелесть данного бизнеса заключается в том, что на напиток имеет наценку приблизительно 450-550%, а с момента открытия окупаемость ранних вложений средств происходит примерно за несколько месяцев, что является достаточно высоким показателем.
Бизнес план кофейни
Для открытия прибыльной кофейни в бизнес план необходимо включить следующие пункты:
- Составление меню или кофейной карты. То есть в план должны входить названия кофейных напитков, затраты на 1 чашку и получаемая прибыль от неё.
- Также в план нужно включить регистрацию в соответствующих инстанциях.
- В план должно входить местоположение кофейни. То есть где находиться, какая проходимость и т.д.
- Помещение, в котором будет находиться кофейня. Необходимо также учитывать санитарные и нормативно-правовые условия для открытия заведения.
- В бизнес план также должен входить и интерьер кофейни. Ведь, если кофейня никак не оформлена, то в неё у клиентов не будет желания заходить.
- Помимо этого, план должен иметь раздел оборудования и мебели. Перед открытием покупка оборудования и мебели дорого стоит, поэтому это необходимо принимать ее во внимание и вносить в составляемый бизнес план.
- Также в план входит обслуживающий персонал, поставщики сырья и прочих расходников.
Перед тем как составить бизнес план, необходимо провести детальный расчет, в котором будут детально расписываться все расходы кофейни и прибыль, которую она будет приносить, а также ее окупаемость.
Однако чтобы значительно упростить открытие, можно обратиться к франчайзеру. Франшиза «Кофе на вынос» недаром считается одним из простых способов развивать собственное дело. Данная сеть позволит наладить вам собственный бизнес, что, несомненно, даст возможность предпринимателю стать успешным в кофейной отрасли.
В компании можно приобрести оборудование или взять его в аренду. Помимо этого, можно приобрести узнаваемую продукцию компании, что позволит практически сразу нарастить клиентскую базу. Также во франшизу включена профессиональная бизнес консультация, и поддержка предпринимателей. Компания располагает всем необходимым оборудованием, которое поможет организовать «Кофе на вынос» в кафе, ресторанах, оборудовать небольшие кофейни или даже автомобиль.
Сотрудничая с компанией можно получить следующие преимущества:
- Специализированное и высококачественное оборудование.
- Поддержку в техническом обслуживании оборудования (все оборудование компании имеет гарантию).
- Профессиональную помощь в организации кофейного бара, кафе, кофейни на колесах.
- Точки реализации «Кофе на вынос».
- Все необходимое для «Кофе на вынос» (специальная посуда под кофе, сахар, ложечки для перемешивания и т.д.)
Франшиза от компании «Кофе с собой» это гарантированный путь к успешному и прибыльному бизнесу. Продукты, которые предлагает компания, уже давно пользуются спросом у многих покупателей. Поэтому предприниматель не будет испытывать нехватку клиентов, а, наоборот, популярность мини кофейни только будет расти, что, несомненно, положительно скажется на заработке.
